Die Früchte unserer Arbeit.

Auf dem Rückweg von meinem Samstagmorgen Schwimmunterricht habe ich jede Menge Brombeeren entdeckt, die am Straßenrand wachsen. Es war ein sonniger Morgen, also hielten wir an und holten uns eine Tragetasche voll.

Als wir zu Hause waren, steckten Mama und ich sie in eine große Pfanne, fügten jede Menge Zucker hinzu und verbrachten dann ewig mit ihnen. Ich mag keine Marmelade mit Bits in, also wenn es auf der richtigen Temperatur war, haben wir es gesiviert und in Gläser gesteckt.

Selbst wenn es abgekühlt war es noch ein wenig laufend, so habe ich versucht, etwas zu Schlagsahne hinzuzufügen, und es machte es schmecken erstaunlich - Dad sagte, ich habe Brombeere infundiert Creme (er liebte es auch) erfunden

Author: Zoe Seymour DE EN FR JA

Date: 22nd September 2018

Picking blackberries.
Making blackberry jam